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飲食店関係者編

ノンアルコールスパークリングワインCeleble[セレブレ]
試飲アンケートを実施

飲食店業務用卸の総合展示会の会場で、ノンアルコールスパークリングCeleble[セレブレ]の試飲アンケートを実施しました。アンケートは飲食店オーナー・従業員の計205名が回答。結果は約半数(49.3%)から高評価、全体の97.1%が味に満足という評価でした。

飲食店関係者の約半数から高評価、全体の97.1%が味に満足!自分の店でぜひ使ってみたい49.3%、自分の店で採用するかどうか検討に値する47.8%、採用はしない2.9%

「使ってみたい」
49.3%

  • ワイン特有の酸味が味わえた。一般的な輸入品のノンアルコールワインより完成度は高い。

  • 女性客が増えている。女性から人気の高いノンアルコールスパークリングワインを探していた。選択肢が多い方がお客様も喜んでいただける。

「検討に値する」
47.8%

  • 少人数での食事が増えているので、飲みきりのハーフサイズはちょうど良い。

「採用はしない」
2.9%

  • 本物と比較すると甘いが、それなりの味には仕上がっている。

  • 女性向けの軽い味。

試飲アンケート詳細

対象

「イタリアン」「フレンチ」「ビストロ」「ホテルレストラン」「カフェ」など、ノンアルコール・ドリンクメニューを検討している飲食店のオーナーまたは従業員。

実施日

2013年7月1日(月)、2日(火)

方法

飲食店・洋菓子店の業務用卸の総合展示会会場にて、商品の試飲を実施。対象者は「自分の店でぜひ使ってみたい」「自分の店で採用するかどうか、検討に値する」「採用はしない」の三択で回答。

アンケート結果(回答者計205人)
自分の店でぜひ使ってみたい男性56人女性45人計101人49.3%味に満足97.1%
自分の店で採用するかどうか、検討に値する男性61人女性37人計98人47.8%
採用はしない男性6人女性0人計6人2.9%不満足2.9%

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アルコール0.00%だけど、美味しい。セレブレの特長と一般的なノンアルコールワインとの違いをご紹介。

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ノンアルコールスパークリング
Celeble[セレブレ]
商品データ

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レシピ集

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セレブレ取扱店情報

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